十大防蚊植物

十大防蚊植物

資料來源: http://become.wei-ting.net/2008/10/1.html

最近社區蚊子很多
看來該種些驅蚊植物了
目前我只有一棵檸檬桉，看起來效果不大

1.薰衣草：開藍紫色的小花，花形如小麥穗，通常在六月開花，性喜乾燥。薰衣草本身具有殺蟲效果，通常人們把用薰衣草做成香包放在櫥櫃中，也有的把它放在臥室，用於驅蟲防蛀。



2.天竺葵：天竺葵開乃慧花團綿簇，對環境適應性強。高溫時節，宜擺放在室外略遮蔭環境；寒冷時節，宜放在明亮的室內栽培觀賞。天竺葵具有一種特有的氣味，這種氣味會使蚊蠅聞味而逃



3.七里香：四季常綠小灌木，分枝多葉小而有光澤，花白香味道濃郁，開花後還能結紅色漿果。搓揉其葉片，會感到濃濃的芬芳香味，驅蚊效果很好。



4.薄荷：薄荷品種很多，大部份均為具有香味的多年生植物，植株具匍匐性，葉橢圓形，有清涼的香味，花淡紫色。薄荷具有強烈的特殊味道，因此讓蚊蟲退避三尺



5.香茅草：檸檬香茅又稱香茅草，植株具多數份蘗而呈叢生狀，每叢直徑最高可達約2公尺，散發的檸檬香味主要是有驅蚊功效的香茅醛、香茅醇等多種芳香類天然精油，可達到驅蚊目的。



6.小茴香：繖形花科，多年生草木，全株表面有粉霜，具強烈香氣，其主要成分茴香醚。莖直立上部分枝，基生葉叢生，葉柄基部呈鞘狀抱莖，三至四回羽狀複葉。



7.芸香：芸香科多年生草本植物，羽狀複葉，葉色略帶藍綠，二年生莖桿會逐夠木質化，全株具特殊氣味，曬乾後散發牛奶香，夏天開黃花。葉曬乾後可作殺蟲劑及傷口殺菌劑，用以驅除螞蟻效果不錯



8.九層塔：一或二年生草本，莖木質化，幼莖綠色呈四稜形，葉披針形，對生有明顯主脈，花穗狀頂生如寶塔狀。可食用，具特殊強烈香味，全株皆可做藥用。



9.萬壽菊：菊科，又名臭菊，因其葉片邊緣有數枚大腺體能散發特殊的味道而得名。一年生草花，葉對生為數回羽狀複葉，枝莖密生短刺毛，花有香味，可作芳香劑。



10.檸檬桉：又稱檸檬尤加利，為桃金孃科，原產於澳洲。成長初期葉片有濃厚的絨毛，成長至一定程度時絨毛會消失。具有濃厚的香味，由於含有高量的香茅醛，大部份取做沐浴用或提煉精油

甜醬油

摘自東風料理美食王

甜醬油－程安琪

材料：醬油2杯、糖1杯、酒1杯、蔥2支、薑2片、八角3顆、陳皮1小塊、花椒粒半大匙

做法：

1. 鍋中倒入 醬油、酒、糖、蔥、薑、陳皮、八角和花椒粒 煮滾後，轉 小火繼續熬煮約 15 分鐘，再 以篩網 過濾即可完成甜醬油

廚師叮嚀：

* 未用完的甜醬油需放入冰箱中冷藏保存

* 製作甜醬油的份量加多時，時間不需隨著加長，但若希望質地較為濃稠，可將爐火略微轉大一些，不過需小心攪拌以免燒焦

�X�B: 甜醬油　程安琪老師 - 一個魯 的部落格 - udn部落格 http://blog.udn.com/iglooy/1549265#ixzz1peDYqLga

醬汁與餡料 -> 醬汁

甜醬油 材料：　 醬油1杯，糖3大匙，酒1大匙，八角2個，桂皮一小截，水半杯。 做法：　 1. 所有材料放入小鍋裡加熱至煮開，放涼即可。 2. 保存在乾淨的容器裡放冰箱冷藏。八角與桂皮不可食用，使用前要撈除。 愛廚注：　 1. 這個甜醬油可以用來做蒜泥白肉的沾醬，也可以做水餃沾醬。 2. 桂皮可以省略不用。 備註：　 1杯 = 240 c.c. = 240 ml 1大匙 = 1 tablespoon = 15 c.c. = 15 ml 1小匙 = 1 teaspoon = 5 c.c. = 5 ml * 如果份量標示為“少許”，意即少於1/8小匙 ﹔至於份量可依個人喜好增減或對成品影響不大的，則標示為“適量”。